파김치

 

 요즘 한창 많이 나오는 쪽파로 김치를 담가 보았다.

 단으로 묶어져있는 쪽파값이 싸길래 덜컥 한단 사버렸다.

 다듬어놓은 것만 사다먹다가 내가 다듬으려니 휴우 했는데 다듬고 나니 그렇게 뿌듯할수가...

 멸치액젖 찹쌀풀 물고추갈은것 고추가루를 혼합하여...

 버무리고 보니 직접사다가 다듬어 담은것이 양도많고 파향도 풍부해 밥한공기 생각이 절로난다.

완성된 파김치