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캐나다 국민음식 푸틴 미세먼지 때문에 바깥 외출도 못하고 꼼짝없이 갇히는 신세가 되었다그나마 걷기라도 하는 즐거움마저 잠시 스톱얼마전에 사다놓은 그레비소스 만드는 가루와 치즈를 사놓은게 있어서 푸틴을(캐나다국민음식) 만들어 보았다그레비소스 가루와 치즈커드(모짜렐라 대신 치즈를 만들고 남은 덩어리)물500ml에 저 가루 한봉 풀어 잘 저어가며 끓인다걸쭉한 농도가 될때까지 저어준다감자는 집에 냉동감자가 있어 에어프라이어에 굽는다적정시간을 설정 한뒤 가열해주면누릇누릇한 감자튀김(구이?)이 된다 튀긴 감자에 치즈커드를 큼직하게 올려준 뒤 푸틴은 감자튀김 위에 치즈커드를 올린후뜨거운 그레비 소스를 끼얹어 먹는 음식인데 1950년대 퀘벡에서 감자튀김에 치즈덩어리,뜨거운 브라운그레비 소스를 올려 먹은것이 유래가 되었다고 한다이것이 끝직..
동네 마실 아기 재우고 딸도 같이 쉬라고 하고 잠깐 동네마실을 나왔다캐나다 어디에 산불이 크게 났다고 하더니 하늘이 저렇게 누르스름 하니 누런 하늘빛이다미세먼지와 산불여파로 누런 도심이 되어 버렸다깨끗하고 맑은 하늘만 보다가 누런하늘을 보니 공기도 안좋을것 같아 집근처 공원만 한바퀴 돌고 얼른 들어왔다청설모도 동네 순회 중이다공원에도 두 세마리가 지들끼리 마실을 나왔다몸은 검정색인데 꼬리는 브라운색이다어린이 놀이터 에도 이리저리 휘젓고 다닌다비비추(호스타)우리 단지안의 화단에무늬비비추가 연보라색의 예쁜꽃을 피웠다며칠전에 보았던 만데빌라가 더 활짝 폈다애나벨라 수국일명 미국 수국으로 불리는데동그랗게 솜뭉치 모양으로 생긴 애나벨라가 풍성하고 탐스럽게 피었다보보,리틀라임 이라고 불리는 수국의 종류라고 한다소철과 베고니아..
밭일할래 아기볼래 옛날 말에 '밭일할래 아기볼래' 라고 할때 차라리 밭일 하겠다고 한다더니 딱 그말이 너무나 와닿는 말이라는게 실감나는 요즘이다산후도우미 분도 한달 일을 봐주시고 가셨고 사위도 한달 휴가를 마치고 직장으로 복귀하고 이제 딸과 내가 육아를 하고 있는데 장난 아니다 차라리 밭일이 낫겠다는 그말이 실감난다사위가 퇴근을 하면서 좀전에 그야말로 나도 육아퇴근을 했다 ㅎ오늘 여기도 무더위가 기승을 부려 36도를 기록했다딸기쥬스와 초코케잌 한조각으로 꿀맛같은 휴식을 즐기고 있는 지금 행복한시간 인데 ㅎ내일이면 또 육아전쟁을 치르겠지ㅠㅠ
토론토 코스트코 며칠전 사위와 둘이서 코스트코를 다녀왔다평일 인데도 많은 사람들이 찾아왔다주차장이 큰데도 넓은 주차장에 차들이 거의 들어찼다코스트코도 매장 스타일은 똑같다다만 물건의 종류가 조금씩 다르다외식 물가는 비싸지만 그에비해 고기값은 비교적 싸다나뭇잎살 한덩이를 우리나라 돈으로 무게에 따라 6,7만원에서 13만 정도이니 싸다고 할수있다난 7만원 조금 넘는 가격대를 구입하고 스테이크용으로 소분하고 장조림도 해볼까 한다우리나라 코스트코와 비슷한 빵도 있고 다른 여러 종류의 빵이 많다파파야 한개 가격이 약 5000원조금 넘는다다양한 종류의 올리브백란 황란의 계란인데 가격은 24개 들이가 12000원 이니우리나라 보다 비싸다저기 비닐포장은 여러종류 우유를 비닐에 넣어서 팔고있는데비닐에 넣은 우유는 처음 보았다왼쪽은 ..
써비스캐나다 볼일보고 점심 외식 딸이 써비스캐나다에 볼일이 있다하여 따라 나섰다써비스캐나다는 캐나다가 정부 써비스 혜택을 한곳에서 제공하고 처리해 주는 곳인데 딸이 출산 휴직을 하고 민원 신청을 하여(인터넷) 기다리고 있는데 담당자가 휴가를 가서 처리가 늦는다는둥 그렇다 쳐도 휴가를 다섯번은 갔다왔을 시간이 지나도 처리가 되지를 않아 결국에는 찾아가는 지경에 까지 이르렀다우리나라 같으면 상상도 못할 일처리에 스트레스가 가득 했지만 어쩌랴 어쨌든 찾아가서 다시 하고 오긴 했다또 기다려 봐야지 제대로 처리가 되는지 ㅠㅠ집에서 걸어가면 십분 거리에 있어 가깝긴 하지만 몸조리에 전념 해야할 산모가 (출산한지 한달도 안됨)이렇게 돌아 다녀도 되는건지 행정처리 늦는것에 분통이 터진다써비스 캐나다를 나와 쌀국수가 먹고 싶다고 길건너에 조금만 걸어..
동네풍경 토론토에 온지 한달이 지났다태어난 아기도 곧 한달이 되는데 아기도 자기일을 잘하며(먹고 자고 싸고 찡얼거리고)크고 있다나의일상도 변함없이 돌아가고 있는데 집밖으로 나와 산책을 하거나 마트를 가는일이 하루중의 꿀맛같은 힐링의 시간이다지나치는 길에 보이는 키 큰 나무와 꽃들이 눈길을 끄는데 궁금해서 찾아보니콜로라도 블루스푸르스이곳에서 흔히 볼수있는 키가 큰 나무인데콘도 단지에 많이 심어져 있다푸른빛의 은청색이 도는 침엽수로 보통 높이가15-25m까지 자라는데 크게는30m까지 큰다고 한다퍼플비치보라너도 밤나무 라고도 하고 잎 색이 와인색 퍼플색으로 퍼플비치 라고 하고 가을이 되면 구리빛 또는 황금갈색을 띈다고 한다잉글리시오크가을이 되면 도토리 열매가 열린다고 한다이곳을 지나가면서 가끔 청설모도 볼수있다노르웨이..
토론토 이케아 딸이 몇가지 필요한것이 있다고 해서 이케아에 왔다 토론토 이케아는 처음 와보는데집에서 차로 15분쯤 거리에 있다사위와 도우미분이 계시니 마음놓고 왔다주차공간이 넓은데 건물 가까운곳 주차장에 주차하고매장으로 들어가 본다하늘 참 예쁘고 야외 공간도 넓지만 뜨거운 햇볕 아래 앉아있는 사람은 없다이케아 매장은 어디를가나 실내 인테리어도 똑같고 이용방식도 같은것 같다매장은 여기나 한국이나 똑같지만이곳은 식품(빵 미트볼 냉동식품등) 종류를 매장 군데군데 배치해 놓았다좀 뜬금 없어 보이기는 했는데 이유가 있겠거니 했다우리가 필요한 물건만 얼른 사서내려 왔다 수납박스 몇개와 아기용 실내건조대를 사서 일층 작은카페로 왔다음료 한잔 하고 가자고카트를 입구에 세워놓고아이스커피와 크렌베리 아이스크림으로 잠깐 휴식을 하고다시 ..
나의 일상 토론토에 온지도 한달이 다 되어간다열흘전에 출산한 딸집에 머물면서바뀐 일상에 적응 하느라 몸과 마음이 바빴지만 이제는 나름의 규칙이 정해져서 하루가 잘 돌아가고 있다산후도우미 분이 돌아가시는 저녁에는 사위와 딸이 아기를 돌보고 새벽에 일찍 깨는 나는 그때 교대를 하여 도우미 오실때까지 아기를 돌본다오늘은 점심을 먹고 마트로 장 을 보러 간다이때가 나의 힐링 시간이다걸어서 장을 볼수있는 마트가 네군데 있어 번갈아가며 들르는 재미도 있다걸어서 가다보면 아시안 식당들이 모여있는 곳이 나오는데 이름도 정겨운 달동네 부터 이화 라는 한글간판도 보이고길건너 네네치킨과 H마트가 보인다계속 이어지는 한글간판정겨움이 느껴지는 식당을 지나오늘의 목적지 갤러리아 한인마트가 보인다고기나 과일 유제품 쥬스등 은 코스트코 에..
이제부터 육아 시작 딸이 병원에 입원해 유도분만 으로 자연분만을 했다순산을 하기는 했는데 아기의 황달끼와 산모의 출산 후유증으로7일을 병원에서 지내고 퇴원을 했다 7일을 지내는 동안 빨리 집으로 가고 싶어 했지만 병원에서 치료 받아야 할것 들을 꼼꼼히 체크하고 이곳날짜로 어제 집으로 왔다사위와 내가 꾸며본 작은 이벤트 ㅎ오늘부터 산후도우미 분이 오셔서 아기와 산모 꼼꼼히 잘 살펴주셨다 잘 배워서 한달후에는 내가 육아를 같이 해야하니 걱정도 되지만 딸 사위 나 셋이서 할거니까 잘 할거란 생각이다태어난 아기가 건강하길 바래본다 ^^
출산을 기다리며 세인트 미카엘 성당딸이 출산을 위해 세인트 미카엘 병원에 입원해 있는데 그 병원 근처에있는 성당으로 토론토 다운 타운에있는 1840년에 지은 고딕양식의 건물로 이곳의 랜드마크라 할수있다병원 주변을 잠시 둘러보았다queen street 거리고층건물이 줄지어 서있는 다운타운 이다병원 15층 병실에서 바라보는 풍경인데 토론토 구시청과 신시청이 보인다왼쪽에 잘린 건물은 콘도형 오피스텔이다바로 보이는 블랙건물은 금융센터 아니면 고급 콘도일것으로 생각 되는데 확실치 않다앞에 보이는 건물뒤로 사위의 직장이 보이고 근처에 금융센터 건물들이 모여있다토론토 구시청과 신시청 사이의 광장 에서는 매일 월드컵 행사가 열리고 있다아직 출산전인 딸을 보러 병원에 왔다가 병실에서 보이는 풍경을 담아 보았다아기는 아직 세상밖으로 나..
집근처 걷기코스 이곳에 와서도 하루중 일정시간을 걷기를 하고있다나름대로 코스를 정해놓고 가는곳 중의 한곳인 글랜도라 파크는 토론토 놀스욕 지역의 가족 친화적 공원으로 도심 한가운데 있지만 조용하고 한적한 힐링공간 인것 같다여름철 물놀이를 할수있는 스플래시패드와 야간조명이 설치되어 있는 2면 테니스 코트가 있다그랜도라 파크에서 멀지않은곳어본데일파크 이다그랜도라파크 보다 녹지공간이 더넓다 오후 시간이 되면 아이들이 공원 놀이터로 나오는데 5~6시쯤이면엄마 아빠와 함께 맘껏 노는 시간인것 같다도심지에 있는 고층 콘도단지에 위치한 공원은 어린이 놀이시설과푸른 잔디공간이 넓고 한적해서 휴식을 취하기도 좋은 곳이다그랜도라파크와 어본데일 파크는 가까운곳에 위치해있어 두곳을 같이 둘러볼수도 있다어본데일 공원 맞은편으로 길을 건..
김치 담기,약밥 만들기 토론토의 일상도 한국에서의 일상과 다를것이 없다딸의 병원진료를 다녀오면서 H마트에 들러 배추 한포기와 약밥을 만들기위해 흑설탕과 맛밤 대추야자를 사왔다집에 찹쌀과 캐슈너트가 있어서있는 재료에 조금 보태어서 딸이 좋아하는 약밥을 만들어 보려고 ᆢ절이고 양념하고 (피쉬소스,새우젖) 배추 한포기에 저렇게 두통이 되었다불려놓은 찹쌀에 간장 흑설탕 올리고당 참기름을 넣고 찹쌀과 섞어 전기밥솥에 간단 약밥을 했는데 우선 조금 해보고 맛있으면 다음에 또 할 생각으로 조금만 해보았다딸이 맛있다고 하니 하기를 잘한것 같다한개씩 소분해 간식으로 먹으라고 놔두었다애기 낳고 정신 없을것 같아 미리 김치도 담가놓고 밑반찬도 생각 나는대로 만들어 놔야겠다
캐나다일상 캐나다에 잘 도착해서 며칠간의 시차적응과 오랫만에 딸과 가족들의 모임도 가지고 일찍 돌아가는 남편과 부지런히 관광도 하고 출산을 앞둔 딸의 병원진료도 함께 다녀왔다병원진료 다녀오던 길에 이튼센터 근처에서 점심을 먹기로하고 근처를 돌아 보았다이튼센터 에서 바라보는 던다스역이곳은 토론토 다운타운의 중심지로 늘 많은 사람들로 북적이는 곳이다재작년 왔을때 이튼센터앞 투어버스를 탔던 곳이다여전히 많은 사람들로 북적이고 있다여전히 그자리 에서관광객들을 태우고 있는 투어버스점심을 먹기위해 스프링 스시 식당으로 왔다식당 테라스 테이블에 앉았다날씨가 너무좋아 야외테이블에 사람들이 많았다우리도 자리하고..멀리 건물 사이로 씨엔타워가 보인다골고루 시켜본 음식들이 순서대로 나온다스프링롤 새우 관자튀김바스락 거리는 질감의..
인천공항 부산에서 연결편 비행기 타고 인천공항에 왔다캐나다 토론토행 게이트에서 9시35분행 보딩을 기다린다가서도 블로그는 시간 나는대로 친구분들 소식 보러 들어 올것이다 13-14시간 비행이 어떨지 걱정이다 ^^
캐나다 5개월 살이 이달 25일에 출발 10월에 돌아오는캐나다 살이를 위해 떠난다딸의 출산으로 산후조리를 해주러 가는것이다가기전 준비할것이 이것저것 많다그곳에서 사용할 국제면허증도 발급받고 백일해 예방접종도 했다아기에 관한것 일부는 택배로 보내고 내가 챙겨 가는것과미역 김 참기름 고추가루 멸치 마른나물등 챙기고 보니 가방 꾸리기가 만만치 않다환경이 다른곳에서 산후조리 해주는것이 어떨지 걱정 하는새에 벌써 갈날이 가까워왔다부산에서 국제선 항공 연결편 내항기를 타고 인천으로 가고인천 면세구역 에서 남편을 만나 함께 출발한다 남편은 8일간 머물다 돌아오고아들은 8월에 10일간 휴가를 내어 오기로 했다올해 여름은 캐나다에서 보내고 가을이 올때 돌아온다다행히 항공권은 5개월 전에 결제를 해서 유류할증료 추가인상분은 더내지 않아도..
일광미식 5월7일 우리 친구들 끼리 어버이날 축하 식사를 위해 찾아간 일광미식일광바닷가에 위치한 1층은 카페2층은 식당 3층은 웨딩홀 그 위로 루프탑으로 구성되어있다 부산 기장 맛집중 한식 잘하는 곳으로 유명한 일광미식 이다 고급스럽고 깔끔한 인테리어가 첫인상 부터 만족 스럽고뷰 분위기 음식까지 괜찮다고 하니 기대해 본다 일단 실내 분위기는 깔끔하고 쾌적하다 일광 앞바다가 시원하게 펼쳐지는 확 트인 창가쪽은 만석프라이빗한 자리를 원한다면 룸 공간도 마련되어 있다 바싹불고기 3인 낙지볶음 2인을 주문한다 정갈하고 깔끔하게 차려진 한상차림 기본 반찬과 튀김 오리훈제수육 샐러드 두부탕수 전복장자극적이지 않은 반찬이라 맘에든다 바싹불고기 따듯한 밥위에 한점 올려먹으니 언양불고기맛이 난다 오동통하고 칼..
스미스씨네 농장(스미스 팜) 지난주 친구들과 찾아가본 스미스팜인데 이곳은 부산 해운대 동백역 인근에 있는'스미스씨네 농장'의 별칭으로 유럽 농장 감성의 인테리어와 파스타 피자 스테이크 중심의양식 메뉴가 특징인 외식장소 이다 입구 외관이 예쁘다 귀여운 동물들 내부로 들어서자 느껴지는 스미스씨네 농장만의 감성이 느껴지고식물도 많고 깨끗하다 요식업계 에서 상도 많이 받았다 마치 유럽 시골의 아기자기한 농장에 들어온듯한 인테리어와곳곳에 배치된 소품들이 눈길을 끈다 농장 이름에 어울리는 예쁜 인테리어 이곳은 포토존 인것 같은데 식재료 인테리어가 감각적으로 느껴진다 밖에서 보기 보다는 프라이빗한 공간도 있고 내부가 엄청 크고테이블 세팅이 깔끔하고 정갈하다 깔끔한 테이블세팅 우리는 알배추샐러드, 돌문어 스테이크, 크림치즈 뇨끼..
재래시장 장보기와 몇가지 반찬 오늘 재래시장을 다녀왔다 나무두릅을 사와 다듬어서 데치고그래도 재래시장 가격이 마트 보다는 좀 싸다데친 두릅을 초고추장에 찍어 먹으면 쌉쌀한 향이 입맛을 돋운다미역줄기 볶음과 연근 조림도 했다가시오이는 소금에 절여 꾹 짠뒤볶아놓은 고기와 센불에 빠르게 볶았다어제 이웃 어르신이 대파 한단을 주셨다 나도 사다놓은 대파가 있었는데 기어이 손에 쥐어 주셨다 대파김치를 담아 보았는데 살짝 익으면 맛있을것 같다맛보시라고 조금 나눠드렸다백오이 다섯개로 소박이도 만들고요렇게 반찬 몇가지를 만들어 놓으니 뿌듯한 마음 ^^냉장고에 좀 남아있던 갈비로 아들반찬 갈비찜도 했다오후 내내 반찬 한다고 꿈지럭 거렸더니 뒷정리하고 블로그 사진 올리고 지금은 쉬는타임이다 ^^
키치마루 (스키야키와 샤브샤브 전문식당) 키치마루 동래본점부산 동래에서 일본 정통 스키야키를 경험 할수있는 식당이다 일본 현지 분위기를 그대로 옮겨놓은 듯한 인테리어와 정갈한 서비스가 인상적인이 식당을 친구 추천으로 가보았다 여느 일본 가정집 분위기의 식당으로 입구부터 일본 느낌이 물씬 난다 임산부 고객 우선입장 이라는 배려가 눈에 띄는 식당 이다 기둥에 가려 있지만 오픈형 주방을 바라보고 있는 바 테이블에는 혼밥하는 손님들이 주로 앉는 좌석이다 메뉴우리는 관서식 으로 주문했고 관동식은 육수에 전골식으로 먹는것이고관서식은 고기와 야채를 자작하게 구워먹는 방식이다 정갈하고 예쁘게 세팅이 되어서 눈길을 끈다데일리 세트는 프라임 2종 200g(알목심,부채살),야채,수제 6종 소찬,하쿠사이 사라다,미니규동,인절미 아이스크림이 나온다 ..
부산 서면 사미헌 지난주 며칠 쌀쌀한 날씨에 친구들과 찾아가 본 서면 사미헌부산 서면 일대에서는 오래전부터 이름이 알려진 곳으로 소고기와 갈비탕을중심으로 꾸준히 사랑 받아온 식당이다오랫만에 사미헌으로 가본다 이곳은 13년 연속 블루리본에 선정된 곳으로 오랜기간 꾸준히 평가를 받아왔다는 점이 신뢰가 간다오랫동안 한자리에서 운영되고 있는데는 다 이유가 있단 생각이 들었다 전국 고깃집 매출 에서도 몇손가락 안에 드는 식당 이라고 한다 이곳은 지하층 1층 2층으로 나뉘는데 1층은 테이블 위주의 홀 좌석으로 되어있고지하층과 2층은 룸 형태 공간의 구조이다10인 20인 30인 이상까지 수용 가능한 크기고 마련되어 있어 가족모임이나 단체회식, 칠순 고희연같은 모임도 프라이빗 하게 이용할수 있다 우리는 돌갈비탕으로 주문겨울시..
시민공원, 온천천, 덕천천(만덕천) 벚꽃 3월31일 시민공원 요즘 전국적으로 벚꽃이 절정인데 주말에 비소식도 있어서꽃이 떨어지기 전에 벚꽃투어를 했다부산 시민공원 남문입구 예쁘게 심어놓은 꽃을 보니 꽃향기가 전해진다 길따라 걷기만 해도 자연스럽게 벚꽃 감상을 할수있다 이날은 날씨가 좀 흐렸지만 벚꽃의 화사함으로 밝게 빛나고 있다 벚꽃길은 저녁에 오면 조명이 켜져 더 감성 돋는 벚꽃로드가 될것 같다 벚꽃이 드리워진 팔각정 정자도 운치가 있다 공원길이 잘 정비되어 있어 있어서 1~2시간 산책 코스로 걷기 좋다연못의 음악분수는 아직 가동 전이지만 곧 시원한 물줄기를 뿜어낼 것이다 대나무옆에 벚나무 남문쪽에서 북문 쪽으로 가는길에 벚나무가 더 풍성함이 느껴진다 이날 벚꽃은 한 70~80% 정도 개화된것으로 보이는데 오늘쯤은 더 활짝 ..
이사가는 친구와 아쉬운 마음으로 함께 식사 같은동네 에서 오랜 이웃으로 살던 친구가 며칠후면 이사를 간다아쉬운 마음에 식사라도 한끼 하고 싶었다이전에도 몇번 가본곳인 식당삼선 연제점 이다고급스러운 분위기에 쾌적하고 깔끔하기도 하다 양념돼지갈비 정식으로 주문백김치 얼갈이겉절이 쌈채소와 파무침삼채무침 연근깨소스숯불에 구워 철판에 올려져 나온양념돼지갈비 깔끔하게 구워져 나오니 잘라서 먹기만하면 되니까번거롭게 구울 필요가 없어 좋다철판밑에 온도 조절을 할수있는 인덕션 열판이 있어 계속 따끈한 고기를 먹을수있다 양파 파인애플 꽈리고추 토마토 백김치 마늘이 함께 구워져 나오니고기와 함께 곁들여 먹는다 포함되어 있는 식사로는 밀면 된장찌개중 고르면 되는데난 비빔면 친구는 된장찌개로 1인 된장찌개 인데 양도 제법 많다 멀리 이사가는건 아니지만 그래도 ..

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