화이트리에 식빵

 

 
 얼마전에 서면 롯데백화점에 볼일이 있어 갔다가 화이트리에 식빵을 사가지고 왔다
식빵계의 에르메스라고 불리운다는 식빵
빵 나오는 시간이 정해져 있는데 내가 갔을때는(11시쯤) 마침
빵이 나와 있었고  웨이팅도 없어 바로 구입할수 있었다
이런빵이 있는줄도 몰랐는데 친구가 먹어보고 맛있다고
사주어서 알게되었다
화이트리에는 2019년 서울 강남에서 오픈해 지금은 전국 여러곳에 체인점이 있다
 

 

 
이 식빵은 반으로 나누어서 살수도 있고 두께도 선택이 가능하다
난(FULL)로  약간 두툼한  2cm로 주문했다
 

 

화이트리에 프리미엄 생식빵은
캐나다산 최상급 밀가루,  프랑스산 발효버터, 죽염을 쓰며 휘핑크림은 독일산으로 표시되어 있다  
이 생식빵은 굽지않고 먹어도 촉촉하고 부드럽고 풍미가 있다

주문한 즉시 원하는 cm로 커팅을 해준다

 
쇼핑백이 제법 묵직하다

 
2Cm로 했더니 구워 먹기도 좋고 프렌치 토스트를 해도 맛있다
두께감이 두툼하니  빵이 묵직하다 ㅎ
 

 
절반은 냉장보관하고 
 

 
나머지 반은 냉동 보관했다
 

 
쫀득한 식감에 고소한 버터향으로 그 자체로도 맛있는 생식빵 인데
고소함을 더하기위해  두툼한 빵에 버터를 발라 굽는다

 

 
팬에 노릇노릇 앞뒤로 구워준다
 

 
그릭요거트와 아메리카노 커피 과일 몇쪽으로 차려본 아침 식사
그릭요거트는 단백질 칼슘 아연
비타민B가 풍부해서 에너지 공급에 효과적이며 특히 단백질 함량이 높아 소화가 느리게 되며  포만감을 유지 시켜준다
장내 유익균 증식을 촉진하는 유산균이 포함되어 있다


 

 
그리이스 여행을 갔을때 차지키 소스가 너무 맛있어
식당마다 나오는 차지키를 꼭 먹었었는데 그후로 
마트에 시판되는 몇종류의 그릭요거트를 먹어 봤다
이 제품이 꾸덕함이 있는것 같아 그중 괜찮은것  같다
다음에는 차지키 소스를 만들어 먹어봐야 겠다
차지키 소스는 그릭요거트에 허브  딜과  오이  올리브유 레몬즙을 넣고 섞으면 되니까
간단한 소스다
 
 

 
그릭요거트를 빵에 발라 먹으니 너무 맛있다
어떤 음식이든 호불호가 있기 마련인데 화이트리에  빵이  별로라는 사람도 있으니
입맛은 다 각각이다