보양식 장어구이 솥밥

더위는 물러갈 기미가 안보이고 무더운날이 연일 계속되는데 며칠전 친구모임에서 장어구이 솥밥을 먹기로하고
날이 더우니 시원한 백화점에서  만나 장어맛집  양산도에 갔다

날이더워 식사와 커피를  한곳에서 해결하기 좋고 각자 오기도 좋은 백화점 만남이다

여러 메뉴가 있었는데..

우리는 모두 히츠마부시
(나고야식 한마리 장어덮밥)를 주문했다
기다림 없이 자리했는데 금방 웨이팅이 생겼다

히츠마부시 먹는방법도 안내 되어있다

정갈하게 한상씩 내어준다

장어덮밥 장국 야채샐러드 모밀 계란찜 육수녹차가 차려진 한상

먹는 순서대로 장어와 밥을 4/1정도 덜어 본연의 맛을 느껴본다

싱싱한 야채샐러드

보들보들 계란찜

몽글몽글 푸딩 느낌의 계란찜은
입에 넣자마자 사르르 없어진다

잘 구워진 한마리 장어

메밀소바

남겨놓은 밥을 오차즈께로
찻물과 함께 먹으면 마무리로 속이 편안해 지는것 같다
장어한마리 덮밥 히츠마부시로 왠지 보양을 한 느낌이다

식사를 한후 백화점에서 커피를 마시고 즐거운 시간을 가졌다

저녁식사는 뭘로 준비할까나
일단 아무 생각이 없다 ^^